Guzel bir haftaya, tatli yiyelim, tatli konusalim diye, tarifini bir arkadasimdan aldigim, Sevgili Cigdem'cigim cok tesekkur ederim tarif icin, nefis mi nefis bir un krabiyesi tarifiyle baslamak istedim. Hem minik minik de sekil verince, tam bir lokmalik, harika bir kurabiye.
Tarifimiz soyle:
- 250 gr. yumsamis tereyagi
- 3 yemek kasigi, dolu dolu, pudra sekeri
- 1 su bardagi dovulmus ceviz
- 1 cay kasigi tarcin
- 1 cay kasigi kabartma tozu
- aldigi kadar un
Malzemelerin hepsi, guzel ce yogrulur, ceviz buyuklugunde parcalar kopartilir, yagli kagit serilmis tepsiye dizilir, onceden isitilmis firinda cok fazlaca kizarmadan pisirilir, cok pembelestirmiyoruz kurabiyeleri. Firindan cikartip, soguduktan sonra bolca pudra sekerine bulayip, afiyetle yiyiyoruz.
Herkese oncelikle saglikli, mutlu ve huzurlu bir hafta diliyorum, afiyet seker olsun.
1 yorum:
eline sağlık. tarife göz gezdireceğim.
Yorum Gönder